Für Familie, für Freunde oder für die große Liebe – für sie alle könnt ihr dieses köstliche und originelle Streuselherz backen. Damit gelingt euch eine echte Überraschung zum Geburtstag oder einer anderen Gelegenheit. Weiterlesen
Ein bisschen Wärme tut im Winter immer gut. Deshalb ist jetzt die ideale Zeit für diesen lauwarmen Fenchelsalat mit Zitrusfrüchten. Das mediterrane Gericht zaubert im Nu Farbe und ein paar Sonnenstrahlen auf den Teller. Weiterlesen
Blitzschnelle Plätzchen sind in der Vorweihnachtszeit der Renner. Dazu gehören auch diese feinen Marzipanküsse. Die sind mit wenigen Zutaten und leichten Handgriffen rasch gebacken und machen echt Eindruck. Weiterlesen
Je kürzer die Tage, desto lieber esse ich ein Stück Apfelbrot. Deshalb eröffne ich meine Weihnachtsbäckerei dieses Jahr auch damit. Das würzige Früchtebrot aus meiner fränkischen Heimat darf in der Adventszeit nicht fehlen. Weiterlesen
Cantuccini mit Mandeln kennt jeder, Tozzetti mit Haselnüssen und Zimt dagegen fast niemand. Dabei sind diese knusprigen Biscotti eine echte Entdeckung. Sie schmecken köstlich rustikal und gelingen leicht. Weiterlesen
Gorgonzola und Trauben sind eine wahrhaft göttliche Kombination. Kaum einer kennt sie, ich aber liebe sie. Fruchtige Süße und zarter Schmelz treffen dabei am Gaumen aufeinander. Ergänzt mit Gnocchi entsteht so ein köstliches Herbstgericht. Weiterlesen
