Huch, am nächsten Wochenende ist schon Weihnachten! Jetzt aber schnell noch ein paar Plätzchen backen. Wie wäre es mit diesen unkomplizierten Zitronen-Kokos-Hörnchen? Die sehen witzig aus und bringen eine zitrusfrische Note auf den Plätzchenteller. Weiterlesen
Was wäre das Leben ohne Plätzchen! Klein und fein schmecken sie zu vielen Gelegenheiten und versüßen uns den Alltag. Diese schnellen Honigplätzchen sind eine Kostprobe aus BETTY BACKT! Ich stelle sie euch sehr gerne vor – als kleiner Trost in dieser chaotischen Zeit. Weiterlesen
Mmh, wie köstlich das aus dem Ofen duftet! Wer Lebkuchen mag, wird diese Lebkuchen-Cookies lieben. Dafür habe ich mein Lebkuchenrezept radikal modernisiert. Herausgekommen sind diese schnellen und sehr köstlichen Weihnachtsplätzchen. Weiterlesen
Na, habt ihr schon die ersten Plätzchen gebacken? Ich habe heute losgelegt. Zum Start in die Weihnachtsbäckerei gibt’s dieses Jahr bei mir wunderbar knusprige Haferflocken-Erdnuss-Berge. Weiterlesen
Also die Nussstangen sind einfach köstlich! Diesen Weihnachtsklassiker aus meiner Familie backe ich alle Jahre wieder gerne. Nicht ohne Grund: Der Teig ist im Nu geknetet, und die Stangen mit wenigen Handgriffen geformt. So macht mir die Weihnachtsbäckerei besonders Spaß. Weiterlesen
Heute öffnet meine Weihnachtsbackstube ihre Pforten. Kommt doch alle rein und backt mit. Ihr seid herzlich eingeladen, alte und neue Köstlichkeiten zu entdecken. Wir starten in die weihnachtliche Backsaison mit einem schnellen Quarkstollenkonfekt mit Cranberrys. Weiterlesen
