Lust auf ein Pralinchen? Da habe ich ein ganz besonderes für euch: ayurvedische Kokos-Mandel-Pralinen. Die köstlichen Kugeln sind fix zubereitet, schmecken himmlisch, geben Energie … und wirken verjüngend. Weiterlesen
Kokos-Mandel-Pralinen
Pfirsich-Quark-Kuchen
Genuss in zwei Schichten kommt mit diesem Pfirsich-Quark-Kuchen auf den Tisch: Die untere Schicht besteht aus Pfirsichen und einem Blitz-Rührteig, die obere aus einer Quarkmasse und wieder Pfirsichen. Ein cooler Kuchen für heiße Tage. Weiterlesen
Kartoffel-Quiche mit Tomaten
Schnell, unkompliziert und lecker – so geht Sommerküche. Ein gutes Beispiel dafür ist diese französische Kartoffel-Quiche. Sie gelingt leicht und ist ideal für heiße Tage. Ihr Clou: der Boden aus Kartoffelteig. Weiterlesen
Hummus ganz klassisch
Ob als Beilage, Dip oder einfach pur – die orientalische Kichererbsencreme Hummus ist längst auf unseren Tischen angekommen. In Italien habe ich ein besonders fluffiges und vor allem sehr bekömmliches Hummus gekostet. Weiterlesen
Erdbeertorte zum Muttertag
Am Sonntag ist Muttertag. Wie wäre es, wenn ihr eure Mama mit einem selbst gebackenen Kuchen überrascht? Mit dieser Erdbeertorte zum Beispiel. Die macht was her und schmeckt himmlisch. Da wird die Mama staunen! Weiterlesen
Spaghettikekse im Osterlook
Habt ihr Lust, noch rasch ein paar Kekse für Ostern zu backen? Das bekommt ihr mit diesem Rezept locker hin. Die Spaghettikekse im Osterlook machen sich prima im Osternest oder auch auf der österlichen Kaffeetafel. Weiterlesen