Bohnen-Buletten

Zum Start in die Fastenzeit gibt’s bei mir Bohnen-Buletten. Diese vegetarische Alternative zu klassischen Buletten punktet mit viel pflanzlichem Eiweiß und reichlich Vitaminen. Probiert sie mal, sie sind schnell gemacht. Weiterlesen

Zitrus-Ingwer-Shot aus dem Frost

Jetzt im Januar brauchen wir Wärme und Vitamine. Beides liefert euch mein Zitrus-Ingwer-Shot. Rasch gemixt und in Würfeln tiefgekühlt, könnt ihr so blitzschnell einen gesunden Shot genießen. Da freut sich nicht nur das Immunsystem! Weiterlesen

Winter-Taboulé mit Orange und Mandel

Weihnachten reichlich geschlemmt? Dann darf es jetzt etwas Leichtes und Gesundes sein! Also starten wir mit einem fruchtig-nussigen Winter-Taboulé in dieses noch junge Jahr 2024. Weiterlesen

Weihnachtskuchen mit Mandeln und Anis

Ihr sucht nach einem besonderen Highlight für die weihnachtliche Kaffeetafel? Dann backt doch schnell noch diesen würzigen Weihnachtskuchen. Der darf bei uns zum Fest nie fehlen. Weiterlesen

Spekulatius-Crinkle-Cookies

Bei diesen Cookies schlüpft der klassische Spekulatius in ein modernes Gewand. Als Crinkle-Cookie sieht er echt hübsch aus, schmeckt mindestens genauso köstlich und macht sich prima auf dem Bunten Teller. Weiterlesen

Nussknacker-Kuchen

Zum Einstieg in die Vorweihnachtszeit backe ich gerne diesen Nussknacker-Kuchen. Der saftige Schokokuchen mit köstlicher Nuss-Mandel-Kruste ist Stück für Stück purer Genuss. Weiterlesen