Zitronenmuffins mit Mandeln und Mohn

Der Frühling steht vor der Tür und macht Lust auf leichtes, fruchtiges Gebäck wie zum Beispiel diese Zitronenmuffins. Die zaubern Aroma und Frische auf den Kuchenteller und schmecken Groß und Klein. Weiterlesen

Zitrus-Ingwer-Shot aus dem Frost

Na, schön Silvester gefeiert? Und jetzt habt ihr einen Schnupfen? Da hilft mein Zitrus-Ingwer-Shot. Rasch gemixt und in Würfeln tiefgekühlt, könnt ihr blitzschnell einen gesunden Shot genießen. Der liefert Vitamine und Wärme. Weiterlesen

Pannacotta mit Zitrone und Joghurt

Pannacotta ist ein Klassiker und eines meiner liebsten Desserts, da sie sehr unkompliziert ist und sich prima vorbereiten lässt. Sommerlich leicht und sehr erfrischend gelingt die Pannacotta mit griechischem Joghurt und Zitrone. Sie wird euch schmecken! Weiterlesen

Käsekuchen mit Zitrone

Dieser kleine Käsekuchen gehört zu meinen Sommerlieblingen. Er schmeckt zitronenfrisch und ist mit seiner Joghurt-Quark-Creme wunderbar leicht. Einen Boden braucht er nicht, deshalb ist er auch viel schneller zubereitet als der Klassiker. Genießt ihn als Dessert oder zum Kaffee. Weiterlesen

Nektarinen-Konfitüre mit Zitronenfilets

Konfitüre-Lover aufgepasst, hier kommt ein feines Löffelchen Nektarinen-Konfitüre für euch! Sonnengereifte Früchte und frische Zitronenfilets vereinen sich im Marmeladenglas zu einem fruchtigen Genuss, dem man einfach nicht widerstehen kann. Weiterlesen