Pannacotta ist ein Klassiker und eines meiner liebsten Desserts, da sie sehr unkompliziert ist und sich prima vorbereiten lässt. Sommerlich leicht und sehr erfrischend gelingt die Pannacotta mit griechischem Joghurt und Zitrone. Sie wird euch schmecken! Weiterlesen
Dieser kleine Käsekuchen gehört zu meinen Sommerlieblingen. Er schmeckt zitronenfrisch und ist mit seiner Joghurt-Quark-Creme wunderbar leicht. Einen Boden braucht er nicht, deshalb ist er auch viel schneller zubereitet als der Klassiker. Genießt ihn als Dessert oder zum Kaffee. Weiterlesen
Der Sommer ist da, und mit ihm sind die Himbeeren reif. Die roten Beeren lege ich am liebsten auf meine Himbeer-Joghurt-Schnitten. Die sind sehr erfrischend und an heißen Tagen bei Kuchenfans sehr begehrt. Weiterlesen
An heißen Sommertagen ist manchmal sogar der Gang zur nächsten Eisdiele zu anstrengend. Da hilft nur eins: selber machen. Dieses leichte und erfrischende Beeren-Eis habt ihr blitzschnell gemixt. Für diesen echten Sommergenuss braucht ihr nur drei Zutaten. Weiterlesen
Auberginen, Kichererbsen, Tomaten und Kurkuma sind die wichtigsten Zutaten für diesen schnellen und köstlichen Auberginen-Kurkuma-Salat. Und er macht obendrein noch schlank! Hier kommt mein Lieblingsrezept aus SCHLANK MIT SIRTFOOD. Weiterlesen
Mit den Kräuterlabneh-Bällchen möchte ich euch den brandneuen Küchenratgeber LEVANTE von GU vorstellen. Neben diesen köstlichen Bällchen aus Joghurt, Kräutern und Gewürzen gibt es darin viele frische Ideen aus einer der gerade angesagtesten Küchen der Welt zu entdecken. Weiterlesen
