Heute habe ich einen echten Küchen-Hack für euch: selbst gemachten Vanillezucker. Habt ihr das schon mal probiert? Das ist echt einfach. Ihr braucht dafür nur eine Vanilleschote, Zucker und etwas Geduld. Weiterlesen
Vanillezucker hausgemacht
Bohnen-Buletten
Zum Start in die Fastenzeit gibt’s bei mir Bohnen-Buletten. Diese vegetarische Alternative zu klassischen Buletten punktet mit viel pflanzlichem Eiweiß und reichlich Vitaminen. Probiert sie mal, sie sind schnell gemacht. Weiterlesen
Zitrus-Ingwer-Shot aus dem Frost
Na, schön Silvester gefeiert? Und jetzt habt ihr einen Schnupfen? Da hilft mein Zitrus-Ingwer-Shot. Rasch gemixt und in Würfeln tiefgekühlt, könnt ihr blitzschnell einen gesunden Shot genießen. Der liefert Vitamine und Wärme. Weiterlesen
Winter-Taboulé mit Orange und Mandel
Jetzt im Januar darf gerne mal etwas Leichtes und Gesundes auf den Tisch! Wie wäre es mit diesem fruchtig-nussigen Winter-Taboulé? Das bringt Sonne und Vitamine auf den Teller. Weiterlesen
Weihnachtskuchen mit Mandeln und Anis
Ihr sucht nach einem besonderen Highlight für die weihnachtliche Kaffeetafel? Dann backt doch schnell noch diesen würzigen Weihnachtskuchen. Der darf bei uns zum Fest nie fehlen. Weiterlesen
Spekulatius-Crinkle-Cookies
Bei diesen Cookies schlüpft der klassische Spekulatius in ein modernes Gewand. Als Crinkle-Cookie sieht er echt hübsch aus, schmeckt mindestens genauso köstlich und macht sich prima auf dem Bunten Teller. Weiterlesen