Teig kneten, scheiden und backen – viel mehr ist für diese himmlischen Orangen-Schoko-Taler eigentlich gar nicht zu tun. Probiert diese problemlosen und schnellen Plätzchen aus meiner Weihnachtsbäckerei. Weiterlesen
Orangen-Schoko-Taler
Bratapfelkuchen
Mit seinen zarten Aromen und seinem köstlichen Duft ist der Bratapfelkuchen perfekt für trübe Herbsttage. Er hebe sofort die Laune weckt auch gleich die Vorfreude auf die bevorstehende Weihnachtsbäckerei. Weiterlesen
Peperonata – italienisches Paprikagemüse
Jetzt schmecken sie am besten: erntefrische und sonnenverwöhnte Paprikaschoten. Damit machen wir doch gleich mal eine Peperonata. Diese italienische Köstlichkeit ist fix zubereitet und passt zu vielen Gelegenheiten. Weiterlesen
Zwetschgenröster
Ihr wisst nicht wohin mit viel zu vielen Zwetschgen? Da habe ich eine prima Idee für euch: Zwetschgenröster. Der ist mit wenigen Handgriffen fertig und schmeckt himmlisch. Weiterlesen
Zwetschgenkuchen umgedreht
Der Hochsommer ist da und mit ihm viele süße Zwetschgen. Der ideale Zeitpunkt also, um euch meinen umgedrehten Zwetschgenkuchen vorzustellen. Umgedreht deshalb, weil er nach dem Backen gestürzt wird. Weiterlesen
Avocado-Mayo blitzschnell
Habt ihr Lust auf einen schnellen und leckeren Dip? Dann probiert diese Avocado-Mayo. Besonders cool: Sie wird mit gekochtem Ei zubereitet und ist damit perfekt für heiße Tage. Weiterlesen