Peterlessuppe mit Würzöl

Gerade komme ich vom Wocheneinkauf bei meinem Gemüsemann. Im ausgehenden Winter ist das Angebot an heimischem Gemüse aus Franken ja leider nicht mehr sehr üppig, aber er hatte schöne Wurzelpetersilie dabei.

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Fränkischer Gerupfter

Gerupfter ist ein Klassiker der fränkischen Küche. Ich verrate euch heute das Rezept meiner Familie aus Unterfranken. Wir lieben ihn zur Brotzeit, zum Abendessen oder zum Wein. Weiterlesen