Der Frühling steht vor der Tür und macht Lust auf leichtes, fruchtiges Gebäck wie zum Beispiel diese Zitronenmuffins. Die zaubern Aroma und Frische auf den Kuchenteller und schmecken Groß und Klein. Weiterlesen
Zitronenmuffins mit Mandeln und Mohn
Backvergnügen
Rustikale Apfel-Galette
Die Galette ist die unkomplizierte Schwester der Tarte. Sie kommt wild und rustikal daher und ist deswegen auch wunderbar einfach. Wollt ihr sie kennenlernen? Dann probiert meine Apfel-Galette. Die schmeckt besonders an kalten Tagen. Weiterlesen
Adventskuchen im Glas
Ihr wollt rasch noch ein Geschenk aus eurer Küche backen? Kein Problem mit meinen Adventskuchen im Glas. Den schafft ihr selbst noch in den wenigen Tagen bis zum Fest. Weiterlesen
Mandel-Zimt-Hörnchen
Keine Lust auf aufwendiges Ausstechen oder Formen von Weihnachtsplätzchen? Dann sind diese Mandel-Zimt-Hörnchen genau richtig für euch. Sie peppen jeden Plätzchenteller auf und schmecken einfach himmlisch. Weiterlesen
Rotweinkuchen mit Öl
Habt ihr Lust auf einen echten Retro-Klassiker? Dann backt doch diesen Rotweinkuchen. Der Clou dabei: Der Teig wird nicht wie beim traditionellen Rezept mit Butter, sondern mit Öl zubereitet. Dadurch wird der Kuchen wesentlich »schlanker« und gelingt fluffig-leicht. Weiterlesen
Torta di riso – Reiskuchen mit Kirschen
Wenn ihr bei diesem italienischen Reiskuchen spontan an Omas Reisauflauf denkt, liegt ihr gar nicht so falsch. Aber Torta di riso klingt einfach eleganter, sie schmeckt feiner und lässt sich vielseitig servieren. Weiterlesen