Muffins schmecken immer, gelingen leicht und lassen sich prima aus der Hand essen. Jetzt im Frühling mag ich besonders diese fluffig-fruchtigen Zitronenmuffins. Sie zaubern Aroma und Frische in den Tag. Weiterlesen
Für die Familie, für Freunde oder für die große Liebe – für sie alle könnt ihr dieses köstliche und originelle Streuselherz backen. Damit gelingt euch eine echte Überraschung. Und das nicht nur am Valentinstag. Weiterlesen
Huch, am nächsten Wochenende ist schon Weihnachten! Jetzt aber schnell noch ein paar Plätzchen backen. Wie wäre es mit diesen unkomplizierten Zitronen-Kokos-Hörnchen? Die sehen witzig aus und bringen eine zitrusfrische Note auf den Plätzchenteller. Weiterlesen
Blitzschnelle Plätzchen sind in der Vorweihnachtszeit der Renner. Dazu gehören auch diese feinen Marzipanküsse. Die sind mit wenigen Zutaten und leichten Handgriffen rasch gebacken und machen echt Eindruck. Weiterlesen
Je kürzer die Tage, desto lieber esse ich ein Stück Früchtebrot. Deshalb eröffne ich meine Weihnachtsbäckerei dieses Jahr auch mit einem Apfelbrot. Dieses würzige Früchtebrot aus meiner fränkischen Heimat darf in der Adventszeit nicht fehlen. Weiterlesen
Cantuccini mit Mandeln kennt jeder, Tozzetti mit Haselnüssen und Zimt dagegen fast niemand. Dabei sind diese knusprigen Biscotti eine echte Entdeckung. Sie schmecken köstlich rustikal und gelingen leicht. Unbedingt ausprobieren! Weiterlesen
