Zimtrolle mit Frischkäsetopping

Vergesst Zimtschnecken, hier kommt die ultimative Steigerung davon: Diese Zimtrolle ist so was wie eine Zimtschnecke in XXL. Schmeckt himmlisch, ist supersaftig und mal was anderes. Ein Stück davon macht einfach glücklich! Weiterlesen →

Pfirsich-Quark-Kuchen

Genuss in zwei Schichten kommt mit diesem Pfirsich-Quark-Kuchen auf den Tisch: Die untere Schicht besteht aus Pfirsichen und einem Blitz-Rührteig, die obere aus einer Quarkmasse und wieder Pfirsichen. Ein cooler Kuchen für heiße Tage. Weiterlesen →

Erdbeertorte zum Muttertag

Am Sonntag ist Muttertag. Wie wäre es, wenn ihr eure Mama mit einem selbst gebackenen Kuchen überrascht? Mit dieser Erdbeertorte zum Beispiel. Die macht was her und schmeckt himmlisch. Da wird die Mama staunen! Weiterlesen →

Spaghettikekse im Osterlook

Habt ihr Lust, noch rasch ein paar Kekse für Ostern zu backen? Das bekommt ihr mit diesem Rezept locker hin. Die Spaghettikekse im Osterlook machen sich prima im Osternest oder auch auf der österlichen Kaffeetafel. Weiterlesen →

Sacristains – Blätterteig-Mandel-Stangen

Wer schon mal in der Provence war, kennt die Sacristains vermutlich bereits. Diese köstlichen Blätterteig-Mandel-Stangen gibt es dort in jeder Bäckerei. Meine Version stammt aus dem Örtchen Sault am Fuß des Mont Ventoux. Weiterlesen →

Schoko-Kokos-Würfel

Im Handumdrehen ganz viele Plätzchen backen? Wie das geht, zeige ich euch mit diesem Rezept. Die Schoko-Kokos-Würfel schmecken himmlisch, sind kinderleicht und gelingen auch mit wenig Übung in der Weihnachtsbäckerei. Weiterlesen →