Streuselherz von Betty

Für Familie, für Freunde oder für die große Liebe – für sie alle könnt ihr dieses köstliche und originelle Streuselherz backen. Damit gelingt euch eine echte Überraschung zum Geburtstag oder einer anderen Gelegenheit. Weiterlesen

Marzipanküsse

Blitzschnelle Plätzchen sind in der Vorweihnachtszeit der Renner. Dazu gehören auch diese feinen Marzipanküsse. Die sind mit wenigen Zutaten und leichten Handgriffen rasch gebacken und machen echt Eindruck. Weiterlesen

Apfelbrot aus Franken

Je kürzer die Tage, desto lieber esse ich ein Stück Apfelbrot. Deshalb eröffne ich meine Weihnachtsbäckerei dieses Jahr auch damit. Das würzige Früchtebrot aus meiner fränkischen Heimat darf in der Adventszeit nicht fehlen. Weiterlesen

Tozzetti ebraici – Haselnuss-Biscotti

Cantuccini mit Mandeln kennt jeder, Tozzetti mit Haselnüssen und Zimt dagegen fast niemand. Dabei sind diese knusprigen Biscotti eine echte Entdeckung. Sie schmecken köstlich rustikal und gelingen leicht. Weiterlesen

Apfeltarte wie in Frankreich

Nichts erinnert mich so sehr an köstliche Momente in Frankreich wie ein Stück Apfeltarte. Noch leicht ofenwarm ist das für mich der ultimative Genuss! Aber auch in der heimischen Backstube gelingt die Tarte problemlos. Weiterlesen

Dinkel-Vollkornbrot

Selbst gebackenes Brot schmeckt einfach köstlich. Und Brot zu backen ist echt nicht schwer, wie dieses saftige Dinkel-Vollkornbrot zeigt. Das Rezept ist supereinfach und gelingt mit wenigen Handgriffen auch Backanfängern problemlos. Weiterlesen