Rührkuchen im kleinen Format sind schon ein grandioses Gebäck. Sie sind rasch gebacken und haben die perfekte Größe für ein Wochenende. Dieser Haselnuss-Schoko-Kuchen mit einem kräftigen Schuss Rum ist einer meiner Lieblinge für ein gemütliches Winterwochenende. Weiterlesen
Was wäre ein Sonntagsfrühstück ohne knusprige, ofenfrische Brötchen? Wie dieser morgendliche Luxus entspannt gelingt, zeige ich euch heute. Mit nur fünf Zutaten könnt ihr eure Sonntagsbrötchen dann ganz easy selbst backen. Weiterlesen
Also die Nussstangen sind einfach köstlich! Diesen Weihnachtsklassiker aus meiner Familie backe ich alle Jahre wieder gerne. Nicht ohne Grund: Der Teig ist im Nu geknetet, und die Stangen mit wenigen Handgriffen geformt. So macht mir die Weihnachtsbäckerei besonders Spaß. Weiterlesen
Der erste Advent steht vor der Tür. Ich begrüße die Adventszeit dieses Jahr mit weihnachtlichen Bozner Schnitten. Die Schnitten aus Südtirol sind rasch gebacken und dekoriert. Mir ihrer Sahnehaube erinnern sie an frisch gefallenen Schnee in den Bergen. Weiterlesen
Stollenkonfekt ist immer nett, besonders dieses schnelle Quarkstollenkonfekt mit Cranberrys. Also nix wie rein in die Weihnachtsbackstube, dann könnt ihr diese köstlichen Bissen gleich selbst kosten. Weiterlesen
So allmählich wird es Zeit für einen Herbstkuchen. Wie wäre es mit diesem Schokokuchen mit Birne? Schokoladiger Rührteig bringt das Aroma der Birnen besonders zur Geltung. Der Kuchen ist schnell gerührt … und ihr seid garantiert verführt. Weiterlesen
