»… und brachten ihm Gold, Weihrauch und Myrrhe als Gaben dar.« Ich weiß nicht, was die Heiligen Drei Könige euch am Dreikönigstag (6. Januar) vorbeibringen. Für mich haben sie eine feine Winterkonfitüre dabei – die ist mir auch viel lieber als die Gaben für das Jesuskind. Denn mit viel Orange zaubert sie Löffel für Löffel ein bisschen Sonne auf das Frühstücksbrot – und das tut an trüben Wintertagen so gut! Weiterlesen
Bei diesen winterlichen Temperaturen trinkt man gerne was Heißes, einen duftenden Punsch zum Beispiel. Aber jedes Mal frisch kochen? Zumindest ich habe dazu keine Lust. Doch das ist auch gar nicht nötig, denn da weiß ich einen kleinen Trick: hausgemachte Punschessenz. Weiterlesen
»… sitzen unterm Hollerbusch, machen alle husch, husch, husch.«, heißt es in einem Kinderreim. Und, husch husch, hätte ich dieses Jahr vor lauter Regen die Holunderblütensaison fast versäumt. Aber ich habe noch genug schön aufgeblühte Holunderblüten gefunden. Denn die braucht es für dieses fein duftende Gelee. Wer das zarte Aroma von Holunderblüten gerne mag, wird diesem Gelee kaum widerstehen können. Weiterlesen
