Bratapfelkuchen

Mit seinen zarten Aromen und seinem köstlichen Duft ist der Bratapfelkuchen perfekt für trübe Herbsttage. Er hebe sofort die Laune weckt auch gleich die Vorfreude auf die bevorstehende Weihnachtsbäckerei. Weiterlesen →

Peperonata – italienisches Paprikagemüse

Jetzt schmecken sie am besten: erntefrische und sonnenverwöhnte Paprikaschoten. Damit machen wir doch gleich mal eine Peperonata. Diese italienische Köstlichkeit ist fix zubereitet und passt zu vielen Gelegenheiten. Weiterlesen →

Zwetschgenröster

Ihr wisst nicht wohin mit viel zu vielen Zwetschgen? Da habe ich eine prima Idee für euch: Zwetschgenröster. Der ist mit wenigen Handgriffen fertig und schmeckt himmlisch. Weiterlesen →

Zwetschgenkuchen umgedreht

Der Hochsommer ist da und mit ihm viele süße Zwetschgen. Der ideale Zeitpunkt also, um euch meinen umgedrehten Zwetschgenkuchen vorzustellen. Umgedreht deshalb, weil er nach dem Backen gestürzt wird. Weiterlesen →

Avocado-Mayo blitzschnell

Habt ihr Lust auf einen schnellen und leckeren Dip? Dann probiert diese Avocado-Mayo. Besonders cool: Sie wird mit gekochtem Ei zubereitet und ist damit perfekt für heiße Tage. Weiterlesen →

Französischer Mandelkuchen – Amandier

Hey Leute, am Sonntag ist Muttertag. Sucht ihr noch eine Überraschung für eure Mama? Dann backt ihr diesen eleganten französischen Mandelkuchen. Der Amandier braucht nur vier Zutaten, ist rasch gebacken – und schmeckt himmlisch. Weiterlesen →