Cookies mit Schokolade und Walnuss

Manche Rezepte wachsen einem einfach ans Herz und man macht sie immer wieder. Vielleicht weil sie noch von Oma stammen, weil sie so schnell und einfach gehen oder weil man den Geschmack niemals missen möchte. So geht es mir mit diesen schokoladig-nussigen Cookies. Die müssen einfach immer da sein. Gerade jetzt im Herbst geben frische heimische Walnüsse ihnen ein besonders kräftiges Aroma. Weiterlesen

Rüblischnitten mit weißer Schokolade

Lieber Osterhase, hier kommt ein Kuchen nur für dich. Frisch geraspelte Möhren und Mandeln machen ihn extrasaftig, weiße Schokolade sorgt für den kleinen Luxus. Der wird dir bestimmt schmecken. Und dabei ist er ganz schnell gerührt und gebacken. Weiterlesen

Vitamin-Smoothie und Cashew-Schoko-Drink mit dem Hochleistungsmixer MXH 1520 von Rommelsbacher

Mit dem Frühjahr steigt mein Appetit auf selbst gemixte Smoothies rasant. Denn jetzt wird das Angebot an frischem Obst und Gemüse endlich wieder größer und bunter. Um alle Zutaten aber so richtig klein zu kriegen, braucht es  ein leistungsfähiges Gerät. Wer viel mixt, weiß das. Deshalb möchte ich euch heute mein neues Smoothie-Schätzchen vorstellen, den Hochleistungsmixer MXH 1520 von Rommelsbacher. [unbezahlte Werbung] Weiterlesen

Mandelkuchen mit Kirsche und Herz

In ein paar Tagen ist Valentinstag. Das ist doch mal wieder eine wunderbare Gelegenheit, um einen lieben Menschen mit einem selbst gebackenen Kuchen zu überraschen. Wie wäre es denn mit einem saftigen Mandelkuchen mit Kirsche und Herz? Der gelingt auch Backanfängern und lässt sich ganz easy für den Valentinstag dekorieren. Weiterlesen

Christkinds Powersnack

Liebes Christkind, die nächsten Tag werden ja ziemlich anstrengend für dich: Geschenke einpacken, unter die Christbäume verteilen … und dabei nichts verwechseln und vergessen. Damit du bei so viel Arbeit und Mühe nicht außer Puste kommst, habe ich heute einen schnellen Powersnack speziell für dich zubereitet. Weiterlesen