Flacher-Bauch-Smoothie

Die Tage werden immer wärmer und die Schwimmbadsaison steht vor der Tür. Aber, oh, auf dem Weg zu meiner Bikinifigur brauchen Bauch und Po noch ein bisschen »Straffung«. Ihr kennt das Problem vielleicht auch? Klar, da helfen Sport und Bewegung … aber meine wahre Geheimwaffe für schlanke Flanken heißt: Flacher-Bauch-Smoothie. Den stelle ich euch heute gerne vor. Weiterlesen

Low-Carb-Gurkentaler mit Lachstatar

Heute gibt’s mal wieder eine kleine Kostprobe aus meinem Lektorat. Aus »Low Carb – Das Kochbuch für Berufstätige« serviere ich euch die Gurkentaler mit Lachstatar.
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Zaziki mit Joghurt

Zaziki
Zaziki

Ob zu knusprig gegrilltem Fleisch oder als schlichter Dip zu Fladenbrot – ein Schälchen selbst gemachtes Zaziki schmeckt immer. Schnell und einfach zubereitet gelingt es auch Kocheinsteigern problemlos. Der Clou an meinem Zaziki: sahniger griechischer Joghurt. Weiterlesen