»S« wie … Sonntagsbraten. Unter der Woche gibt’s viel Gemüse, am Sonntag Fleisch. Ja auch in Zeiten von veggie und vegan stelle ich sonntags gerne einen schönen Braten auf den Tisch. An dieser Tradition halte ich einfach fest. Wenigstens einmal in der Woche sitzt dann die ganze Familie zusammen. Und so soll es ja auch sein. Weiterlesen
Fleisch
Involtini mit Rosinen
Zum Start ins Wochenende gibt’s bei mir heute echte italienische Hausmannskost: Rindfleischröllchen gefüllt mit Rosinen, Petersilie und Parmesan, sanft geschmort in Tomatensauce. Weiterlesen