Zweifarbiges Erdbeereis

Erdbeereis_3Wenn ich beim Konfitürekochen noch ein paar Erdbeeren übrig habe, mache ich davon gerne Eis am Stiel. Ein Becher Joghurt findet sich meist auch im Kühlschrank, dazu noch eine halbe Zitrone und etwas Zucker – schon habe ich die Zutaten für mein zweifarbiges Erdbeereis zusammen. Weiterlesen

Blitzeis mit Beeren

Erfrischende Sommer-Leckerei

Wenn’s draußen sehr heiß ist, ist oft sogar die Eisdiele um die Ecke zu weit. Aber nicht verzagen! Rührt euch doch zu Hause einfach selbst ein köstlich cremiges Blitzeis mit Beeren. Nur drei Zutaten führen euch zum wahren Sommerglück. Die habe ich in der heißen Jahreszeit natürlich immer zur Hand. Weiterlesen