Rhabarber-Orangen-Sirup

Jetzt aber schnell! Bevor die Rhabarbersaison zu Ende geht, kochen wir noch rasch einen Rhabarber-Orangen-Sirup für den Vorrat. Mit Mineralwasser aufgegossen und mit ein paar Eiswürfeln ist er ein erfrischender Durstlöscher, in Sekt geträufelt ein smarter Cocktail. Weiterlesen

Granatapfel-Orangen-Gelee mit Glitzer

Braucht ihr für Weihnachten noch ein schnelles Geschenk? Da habe ich eine wunderbare Idee für euch: Geht in die Küche und kocht rasch dieses Granatapfel-Orangen-Gelee mit weihnachtlich goldenem Schimmer. Damit könnt ihr gleich mehreren Menschen eine Freude machen. Weiterlesen

Nektarinen-Konfitüre mit Zitronenfilets

Konfitüre-Lover aufgepasst, hier kommt ein feines Löffelchen Nektarinen-Konfitüre für euch! Sonnengereifte Früchte und frische Zitronenfilets vereinen sich im Marmeladenglas zu einem fruchtigen Genuss, dem man einfach nicht widerstehen kann. Weiterlesen

Erdbeergelee mit Cidre und Lavendel

Voilà, heute habe ich ein Rezept für die französischen Momente im Leben: zartes Erdbeergelee mit französischem Cidre und frischem Lavendel. Mit diesem ganz besonderen Schätzchen aus dem Konfitüreglas holt ihr euch echt französisches Flair und den Duft der Provence auf den Frühstückstisch. Weiterlesen

Blutorangenmarmelade

Frühstück ist fertig, raus aus den Federn! Und wenn diese hausgemachte Marmelade aus Blutorangen auf dem Tisch steht, ist das Aufstehen doch gar kein Problem. Blutorangen haben gerade Saison, deshalb stelle ich euch heute diese köstliche Marmelade vor. Weiterlesen

Granola mit Mandeln und Buchweizen

Guten Morgen meine Lieben. Habt ihr schon gefrühstückt? Nein? Dann röstet doch mit mir rasch ein knuspriges Granola. Das könnt ihr gleich ofenfrisch genießen, für den Vorrat aufheben oder verschenken. Weiterlesen