Zimt-Swirl-Kuchen

Der hat das Zeug zum Lieblingskuchen! Schnell gerührt, supersaftig und mit unwiderstehlicher Zimtnote – der Zimt-Swirl-Kuchen ist echt genial und dabei so einfach, dass man ihn jeden Tag backen könnte. Weiterlesen

Vanillezucker hausgemacht

Heute habe ich einen echten Küchen-Hack für euch: selbst gemachten Vanillezucker. Habt ihr das schon mal probiert? Das ist echt einfach. Ihr braucht dafür nur eine Vanilleschote, Zucker und etwas Geduld. Weiterlesen

Bohnen-Buletten

Zum Start in die Fastenzeit gibt’s bei mir Bohnen-Buletten. Diese vegetarische Alternative zu klassischen Buletten punktet mit viel pflanzlichem Eiweiß und reichlich Vitaminen. Probiert sie mal, sie sind schnell gemacht. Weiterlesen

Zitrus-Ingwer-Shot aus dem Frost

Jetzt im Januar brauchen wir Wärme und Vitamine. Beides liefert euch mein Zitrus-Ingwer-Shot. Rasch gemixt und in Würfeln tiefgekühlt, könnt ihr so blitzschnell einen gesunden Shot genießen. Da freut sich nicht nur das Immunsystem! Weiterlesen

Winter-Taboulé mit Orange und Mandel

Weihnachten reichlich geschlemmt? Dann darf es jetzt etwas Leichtes und Gesundes sein! Also starten wir mit einem fruchtig-nussigen Winter-Taboulé in dieses noch junge Jahr 2024. Weiterlesen

Weihnachtskuchen mit Mandeln und Anis

Ihr sucht nach einem besonderen Highlight für die weihnachtliche Kaffeetafel? Dann backt doch schnell noch diesen würzigen Weihnachtskuchen. Der darf bei uns zum Fest nie fehlen. Weiterlesen